在羅山的第二天早上,嗨!
今天林媽媽的愛心早餐有我最愛的肉鬆跟豆腐乳!
尖叫!
地瓜葉炒得很好吃,右下角應該是自己做的醃蘿蔔。
要給可愛的肉鬆來個特寫!
看我們這樣很像很悠閒,其實早上七點半起床的我們,
一心想要趕去黃豆田看林伯伯他們採收黃豆,
但林媽媽人很好的堅持我們要先吃早餐,
所以看起來要從容不迫,其實內心波濤洶湧的希望快點兒到黃豆田那去。
這一天的天空一開始有著厚厚的雲,
但漸漸被陽光和藍天逼退。
這位小弟可大有來頭,和爸爸媽媽共來了四次,
一年一次,所以對這兒熟悉得不得了,
好喜歡找我們兩位熟女聊天打牌...(笑)
小老闆娘淑萍,
原本是個媒體人,後來回鄉和父母一起在羅山開創慢活生活,
發揚羅山精神,
把夢想和現實交織在一起,
林爸林媽一定感到十分驕傲吧!
江江江江!!!!
黃豆!
不要懷疑,這真的是黃豆,
土包子的我們怎麼看到覺得好像毛豆(汗)。
右邊是已經採收玩的稻田們,
左邊好大的兩片都是黃豆田,
沒有機器採收,就林爸跟淑萍二人四手慢慢的採收。
偷照已經採收一部分的黃豆們。
遠山配美女。
黃豆田原來是長這個樣子的唷!
採收完的黃豆要拿到烈日下晒,
會發出爆米花逼逼剝剝的聲音唷!
接著我們直接從黃豆田往上走一會兒,
就到了羅山瀑布,
興奮如我們,太嗨了!
整個忘記照瀑布,也沒有爬上山走步道,
我一心渴望下水,所以...
馬上來到這兒,
在珍妮花觀望的瞬間,
黛兒已經脫鞋了....
類單眼的可惜是快門最慢就調到這樣而已啦~~
水是真的很冰涼,
但我的表情是over的~哈哈!
就是想要讓大夥知道,這兒的水真的清澈乾淨,透心涼。
忘了照大瀑布,補一張糊掉的小瀑布。
玩完水後,一樣從黃豆田那走回民宿,
山下的風景配上遠遠的山真的好美。
珍妮花站的地方,是我們流連忘返好久的點,
從那兒往遠處看,心,好靜。
今天的主角雖然是黃豆,但是這張是當天最滿意的相片兒,
遠山處漸漸看見露出的陽光和像溫泉煙般的雲朵們。
這兒就是林爸養的魚塭。
水質也是清澈乾淨,
看這株荷花安心的在這生長就可以曉得了。
上面都是前菜,
接下來的重頭好戲...六十石山,
雖然金針花不是這時候開的,
但熟女二人組還是要熱血的其摩托車上山展現一下魄力!
沒想到,山上眺望而下的景致是這等的美麗宜人!
中間路上我們其實都有拍拍拍,但因為相片在珍妮花那兒,之後再慢慢補上。
中途我們看到一片太美麗的風景,於是有停在路邊寫生了一陣子唷!(畫在最下面)
然後到了山頂,上了涼亭,360度超立體大自然呈現在我們的眼前。
其實有為大夥動態攝影,
但不曉得為什麼無法插入文章裡,大家可以點近相簿裡頭看,
360度環繞效果唷!
這麼美,
明明我應該不是第一次見過,卻特別的感動。
六十石山在沒有金針花時,最美的莫過於眼前的一片美景吧!
若有機會來到富里,就算不是花季,也十分鼓勵大夥上山來看看花蓮的美景唷!
後來太陽實在太大,我們躲到富里農會來吃謝媽媽便當,
好吃!特照紀念。
因為距離約定好做火山豆腐的時間還有兩個多小時,
所以我們回到月荷塘喝約定好的咖啡,
還有完成一件事....就是還錢(冏)。
前一天下午,珍妮花嚷著肚子餓,
我們騎摩托車下山到乾媽店買泡麵零食裹腹,
沒想到在回程的路上看到「手作麵包」,
兩個人於是驚呼瞬間轉彎,就到了月荷塘。
沒想到只有二、五才出爐的麵包在出爐後幾乎都瞬間賣光,
有好大一袋是人家早已經訂好的,
我們到時,只剩下土司了...
飢腸轆轆的我們聞到土司的味道就忍不住,
馬上買了一整條,請店家幫我們烤一烤,開心的吃完麵包還喝了杯水我們就離開了,
我們就離開了,我們就離開了....><
真像是黛兒常做的事,這天早上趕緊跟珍妮花說,
於是安排下午的咖啡時間還錢錢(呼~)
有點雜貨風的咖啡店,因為有麵包更增添溫暖的氣息。
這張是我的寫生唷(圖畫在最下面)
手作麵包可是大有來頭,
月荷塘建議我們還是用訂的會比較好,
因為至少吃得到呀!
可愛極了的小木馬們!
我們的下午茶。
我畫畫,妳念書。
豆漿,
是真的有機黃豆做的有機豆漿,贊!
現在要開始磨黃豆囉!
有沒有看到黛兒的肌肉...我老公都不希望我用打網球的力量觸碰到他...
看到這樣的肌肉是該開心還是難過呀!?
二年級的小妹很認真唷!
看到濃稠的白色汁液流出來的感覺好奇妙唷!
紅衣小妹的小小妹妹,超級可愛的看著我們。
接著要把磨好的豆汁放到鍋裡頭燒到滾,
小老闆娘說這樣才不會有毒喔!
(重要步驟,筆記)
現代的灶,還是有古早味的感覺啦!
要不斷攪拌,免得豆渣等東西燒焦,
會破壞豆漿的味道。
黛兒真的很認真的推,做豆腐增進親子關係唷!
不過哪個步驟,小朋友大朋友合力完成最棒了。
瞧!滾了的棉花糖!好喜歡!
接下來要瀝豆渣,把豆漿分離出來。
又是一場同心合力的時間。
等豆渣和豆漿分離過後,
要把豆漿放回大鍋裡繼續加熱,因為火山豆腐製作過程和一般豆腐不同。
這就是泥火山瀝出後清澈的水,
嚐一口會鹹鹹的喔!
搞笑時間。
這一道步驟是憑感覺,
真的要靠經驗才曉得要加多少火山水,慢慢的嘗試,眼睛也要不斷觀察。
開始變得像豆花一樣,
其他沒有凝固的部份是豆清,
聽說日本人都會拿豆清來煮火鍋呢!
接著把凝固的豆花放到已經預備好的容器中。
左右力道平均的按壓。
豆腐就完成啦!!!
(鼻頭好紅,每次都只晒鼻頭><)
製作完成的豆腐當場就要給所有人品嚐囉!
好期待!
我最愛吃豆腐了!
沒想到豆腐沾哇撒米吃那麼好吃,
我們的豆腐大成功!
這時的豆渣正在眺望著遠方,
可能已經在尋找野兔了吧!
這兒的夕陽,美的!
大夥馬上拿出豆渣來餵魚,也太嗨了!
黛兒也趁著晚餐前到這兒把當地人的寵物鴨速寫起來,
真的好口愛!
這天的晚餐也太豐盛!
其中玉米湯一定要說一下,
剛開始喝時覺得湯好清甜喔,沒想到玉米才咬一口,就感受到前所未有的甜味充滿在嘴裡,
黛兒真的不誇張,玉米實在太好吃了!
林媽特地為大家炒的米粉也好香好好吃喔!
最後,用豆渣來結束這一天。
以下是Day1 & Day2的速寫和寫生們
黃豆田
羅山瀑布
晚餐後的星空下
寵物鴨
六十石山俯瞰
月荷塘的悠閒時光
這一天這的很豐富,
住在大自然體驗農家的我們,騎著摩托車就去了好多個地方喔!
還被遊客誤認成當地人,真是驕傲!
最後一天,待...